Descrizione

Berteru cannonau di Sardegna

cantina Gungui Mamoiada Nuraghe sas de Melas

Berteru cannonau di Sardegna dall’azienda familiare Gungui in località “Sas de Melas”. Una piccola ma virtuosa realtà estesa su una superficie di due ettari e mezzo, che prende il nome dalla località che la ospita, a circa 1 km dal paese dei Mamuthones. A caratterizzarla e la perseveranza e il lavoro in vigna di Luca Gungui che dopo la laurea in giurisprudenza decide di tornare nel paese di origine per seguire le orme del padre e dei suoi avi. I vigneti “ghiradas” come vengono chiamati in sardo a Mamoiada sono composti da circa di 6.000 punti vite “Cannonau”, allevata tassativamente ad alberello, ommente ses sempere connota (come si è sempre conosciuta e lavorata) profondo rosso rubino quasi impenetrabile con profumi di intense note di macchia mediterranea, fruttate di more, mirtilli, vaniglia, mirto, ampio e vellutato, di grande struttura e persistenza aromatica, è un vino armonico di corpo e sincero

• bottiglia da 75 cl contiene solfiti

From the family business “Sas de Melas”. A small but virtuous reality, extending over an area of two and a half acres, named after the locality, about 1 km from the Mamuthones village. To characterize it, the presence of 6,000 “Cannonau” screw points,

Deep ruby red almost impenetrable. Perfume: intense fruity notes of more, blueberries, vanilla, myrtle, large and velvety, with great structure and aromatic persistence, is a bodily and sincere wine
75 cl bottle contains sulphites

Berteru 2022 Cannonau di Sardegna è un vino rosso prodotto dalla cazienda familiare “sa cava e pulenaria” Mamoiada, situata in Sardegna, Italia.

Caratteristiche:

• Vitigno: Cannonau
• Gradazione alcolica: 14%
• Colore: rosso rubino intenso con riflessi violacei
• Profumo: fruttato e speziato, con note di frutti rossi, prugna e spezie come il pepe nero e la cannella
• Gusto: pieno e morbido, con tannini maturi e una piacevole acidità

Berteru 2021 Cannonau di Sardegna viene prodotto con uve di Cannonau coltivate in vigneti situati a un’altitudine di 500-600 metri sul livello del mare, in terreni calcarei e argillosi. Dopo la raccolta manuale delle uve, avviene la fermentazione in acciaio a temperatura controllata, seguita da una maturazione in botti di rovere per almeno 8 mesi.

Berteru 2021 Cannonau di Sardegna si abbina bene con piatti a base di carne, formaggi stagionati e piatti tipici della cucina sarda come il maialetto, l’agnello alla scottadito e la malloreddus alla campidanese (gnocchetti sardi con ragù di carne). Si consiglia di servirlo a una temperatura di 16-18°C.

contiene solfiti

Berteru Cannonau from Sardinia from the family company “Sas de Melas”. A small but virtuous reality, spread over an area of ​​two and a half hectares, which takes its name from the locality that hosts it, about 1 km from the town of Mamuthones. To characterize it, the presence of 6,000 “Cannonau” life points,

deep, almost impenetrable ruby ​​red. Bouquet: intense fruity notes of blackberries, blueberries, vanilla, myrtle, broad and velvety, with great structure and aromatic persistence, it is a full-bodied and sincere wine
75 cl bottle contains sulphites

From the family business “Sas de Melas”. A small but virtuous reality, extending over an area of ​​two and a half acres, named after the locality, about 1 km from the Mamuthones village. To characterize it, the presence of 6,000 “Cannonau” screw points,

Deep ruby ​​red almost impenetrable. Perfume: intense fruity notes of blackberries, blueberries, vanilla, myrtle, large and velvety, with great structure and aromatic persistence, is a bodily and sincere wine
75 cl bottle contains sulphites

Berteru 2022 Cannonau di Sardegna is a red wine produced by the family company “Sas de Melas” Mamoiada, located in Sardinia, Italy.

Characteristics:

Grape variety: Cannonau
Alcohol content: 14%
Color: intense ruby ​​red with violet reflections
Perfume: fruity and spicy, with notes of red fruits, plum and spices such as black pepper and cinnamon
Taste: full and soft, with ripe tannins and a pleasant acidity

Berteru 2021 Cannonau di Sardegna is produced with Cannonau grapes grown in vineyards located at an altitude of 500-600 meters above sea level, in calcareous and clayey soils. After the manual harvest of the grapes, fermentation takes place in steel at a controlled temperature, followed by maturation in oak barrels for at least 8 months.

Berteru 2021 Cannonau di Sardegna pairs well with meat-based dishes, mature cheeses and typical dishes of Sardinian cuisine such as suckling pig, lamb with “scaldito” style and malloreddus alla campidanese (Sardinian dumplings with meat sauce). It is recommended to serve it at a temperature of 16-18°C.