La Sardegna protagonista a Sorgentedelvino 2017 a Piacenza

La Sardegna protagonista a Sorgentedelvino 2017 a Piacenza

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Dal Cannonau naturale al canto a tenore: l’edizione numero IX di Sorgentedelvino LIVE, in programma dall’11 al 13 marzo a Piacenza Expo, avrà uno spazio dedicato alla Sardegna, in cui sarà possibile conosce  profumi, sapori,  e tradizioni di questa magnifica isola, non solo vino  , ma  tanti prodotti dell’agricoltura e dell’artigianato legato alla cultura e al modo di vivere . Oltre ai produttori di vino e  ai loro vini, l’isola sarda si presenta con olio, pane carasau,  il pane tipico del centro Sardegna ed in particolare della Barbagia, formaggi come il fiore sardo dop, e altri sapori unici del loro terroir. 

Sarà  presente l’associazione Mamojà, che ha l’obiettivo di valorizare il terroir di Mamoiada e i prodotti che ne derivano: 300 ettari vitati a Cannonau ad alberello su terreni granitici a 700 m slm. Si amplia il ventaglio dei vignetti appunto verso il  mare con i vini della provincia di  Sassari e Oristano,  note per la Vernaccia e per il Vermentino. I produttori presenti: Montisci, Sedilesu, Vike Vike, Cantina Canneddu, Francesco Cadinu, Famiglia Orro, Deperu Holler.