Descrizione
fregola tostata bio 500 g
Il Pastaio di Nuoro propone questa pasta tipica con tutta la passione e la tradizione della Sardegna.
E’ fatta con i migliori grani duri da agricoltura biologica di grandissimo pregio e con l’aggiunta di pura acqua di roccia in una pasta artigianale di eccezionale bontà.
Attraverso un percorso produttivo rigorosamente artigianale subito dopo il prezioso procedimento della trafilatura al bronzo conclude il suo viaggio affidata all’eterna sapienza del nostro splendido clima ricco di sole vento e del giusto grado di umidità.
L’ambiente ideale per l’essiccazione della pasta che diventa così eccellente per gusto e tenuta in cottura.
Ma anche leggera dietetica e ricca di proteine sana come l’ambiente da cui proviene.
Sono trafilate al bronzo ed essiccate lentamente diventando una gioia per il palato.
fregola tostata bio 500 g
The Pastaio of Nuoro offers this typical pasta with all the passion and tradition of Sardinia.
It ‘made with the best durum wheat from organic farming of great value, and with the addition of pure rock water in a homemade paste of exceptional goodness.
Through a strictly artisan production process immediately after the precious process of bronze drawing concludes his journey entrusted to the eternal wisdom of our wonderful climate full of sun wind and the right degree of humidity.
The ideal environment for pasta drying it becomes excellent for taste and cooking properties.
But also light diet rich in healthy proteins such as the environment from which it comes.
They are drawn to the bronze and dried slowly become a feast for the palate.
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