TURRIGA IGT 2016 ROSSO ARGIOLAS

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Descrizione

TURRIGA IGT 2016 ROSSO ARGIOLAS

TURRIGA IGT ROSSO 2016  ARGIOLAS CLASSIFICAZIONE : Vino rosso a Indicazione Geografica Tipica Isola dei Nuraghi. PROVENIENZA Tenuta Turriga in agro di Selegas – Piscina Trigus, 230 metri circa sul livello del mare. SUOLO Calcareo medio, un po’ ciottoloso e sassoso, strati rocciosi disgregati. CLIMA Mediterraneo, inverni miti, precipitazioni limitate, estati molto calde e ventilate.

TURRIGA IGT ROSSO  ARGIOLAS RACCOLTA Brucatura a mano tra Ottobre e Novembre.

TURRIGA IGT 2016 ROSSO ARGIOLAS

VINIFICAZIONE Attenta selezione delle uve. Fermentazione a temperatura controllata 28-32 °C. Macerazione di circa 16-18 giorni con buon utilizzo della tecnica del delestage.

INVECCHIAMENTO 18-24 mesi in barriques nuove di rovere francese.

AFFINAMENTO Per 12-14 mesi in bottiglia.

 

CARATTERISTICHE Colore: rosso rubino intenso.
Olfatto: presenza di bouquet ricco e complesso.
Gusto: di grande struttura, equilibrato, fine e persistente. Indice di “souplesse” molto elevato.

ABBINAMENTI : cinghiale in umido, selvaggina da pelo, carni rosse speziate, pecorino sardo stagionato.

Argiolas  Turriga 2016 è un vino con affinamento 3 anni,. Vino da abbinare con carni arrosto e grigliate carni rosse in umido formaggi stagionati selvaggina.

TURRIGA IGT 2016 ROSSO ARGIOLAS Il più famoso ed il più celebrato, il Turriga rappresenta la quintessenza delle uve tradizionali isolane. Un rosso unico per statura ed eleganza, finezza, spessore e, in ultima analisi, longevità. Un vero e proprio campione che merita la fama che lo circonda. Vinificato in acciaio e lasciato maturare per quasi due anni in piccoli fusti di rovere francese, l’Isola dei Nuraghi Rosso IGT “Turriga” di Argiolas è vino perfetto per ogni grande occasione.

TURRIGA IGT ROSSO 2013 ARGIOLAS CONTIENE SOLFITI

VINO ROSSO ITG

Informazioni aggiuntive

Peso 1.4 kg

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