Renabianca  Vermentino di Gallura D.O.C.G. superiore

Renabianca Vermentino di Gallura D.O.C.G. superiore

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Descrizione prodotto

Renabianca Vermentino di Gallura D.O.C.G. superiore.

cantina LI Duni Renabianca

Denominazione: Vermentino di Gallura D.O.C.G. superiore.

  • Uve: Vermentino al 100%.
  • Zona di produzione: Badesi, Gallura, i vigneti sono impiantati per gran parte a “piede franco” nella fascia retrodunale (max 500 metri dal mare).
  • Forma d’allevamento: alberello sostenuto con potatura a Guyot.
  • Suolo: sabbioso.
  • Resa uve: max 40 q/ha.  Epoca di raccolta: terza decade di Settembre.
  • Pressatura: soffice con pressa pneumatica.
  • Colore: giallo paglierino con toni verdolini, brillante.
  • Profumo: delicatamente floreale e fruttato.
  • Gusto: secco, sapido con richiami alla salinità marina, con leggero retrogusto amarognolo tipico del vitigno.

Accostamenti al cibo: piatti di mare e salumi di ogni tipo. Temperatura di Servizio: servire alla temperatura di 8-10 ºC.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg

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