Descrizione
Gavoesu formaggio da tavola di Gavoi
Gavoesu formaggio da tavola di Gavoi 1/4 di forma 0,700 kg circa
Gavoesu formaggio da tavola di Gavoi
Gavoesu è un formaggio ovino semicotto prodotto stagionalmente nella tradizionale caldaia di rame e affumicato naturalmente con essenze di legno locale.
Gavoesu formaggio di Gavoi ha una pasta bianca tendente al paglierino e le sue caratteristiche variano a seconda del grado di stagionatura.
Il formaggio Gavoesu è un formaggio molto versatile, oltre ad essere un ottimo formaggio da tavola è particolarmente adatto per accompagnare le ricette più sfiziose.
Viene venduto in 1/4 di forma 0,700 kg circa
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