Descrizione

Barrosu 2015 cannonau d.o.c Mamoiada

L’azienda nasce circa vent’anni fa, dopo che Giovanni Montisci eredita un vecchio vigneto e inizia con passione a scoprire i segreti della vigna. Dopo circa 15 anni di prove in cantina e vendita di vino sfuso, nel 2004 decide di imbottigliare Barrosu, il Cannonau che presto si guadagna la DOC oltre che il consenso del pubblico. Del resto, dice Giovanni: “Era talmente buono che finivo per vantarlo sempre. Da qui prese il nome Barrosu”

Barrosu 2015 cannonau d.o.c Mamoiada   Anno: 2015

Rosso rubino inpenetrabbile con riflessi viola,ricco di profumi di frutti maturi che ricordano la macchia meditterranea e le grosse ciliegie della barbagia,   caldo morbido e avvolgente, al palato restituisce tutto ciò che il cannonau impiantato ad alberello. si abbina con la cucina tipica del centro Sardegna , carni rosse cotte alla brace formaggi stagionati come il fiore sardo d.o.p. di Gavoi con stagionatura di 18 mesi

Barrosu 2015 cannonau d.o.c Mamoiada

The company was founded twenty years ago, after John Montisci inherits an old vineyard and heatedly begins to discover the secrets of the vineyard. After 15 years of testing in the cellar and sale of bulk wine, in 2004 he decides to bottle Barrosu, Cannonau which soon earned the DOC as well as the consent of the public. Moreover, John says: “He was so good that I ended up always boast of. From here named Barrosu ”

Year: 2015

Inpenetrabbile ruby red with violet hues, rich aromas of ripe fruits reminiscent scrub Meditterranean and the big cherries of barbagia, warm soft and enveloping the palate returns everything cannonau planted sapling. It goes well with the cuisine of central Sardinia, red meat grilled cheese like fiore Sardo DOP Gavoi with seasoning of 18 months